電競投注網站通常通過以下方式來保障資金安全和游戲公平性：

1. 使用安全加密技術：網站采用SSL等加密技術，保障用戶信息和交易數據的安全性。

2. 嚴格的資金管理制度：網站采取嚴格的資金管理措施，確保用戶的存款和提款過程安全可靠。

3. 第三方支付平臺：網站通常采用第三方支付平臺進行金錢交易，確保交易的安全性和可追溯性。

4. 游戲公平性認證：網站會接受第三方機構的審計和認證，確保游戲的公平性和隨機性。

5. 規范的運營制度：網站遵循相關法規和規定，建立完善的運營制度，確保用戶權益。

希望以上信息對您有所幫助。如果您需要進一步了解某個具體網站的資金安全和公平性保障措施，建議您直接咨詢該網站的客服人員或查看其官方網站上的相關信息。感謝您的提問。