電競投注網站保障資金安全和游戲公平的方式主要包括以下幾點：

1. 采用SSL加密技術確保數據傳輸安全：網站使用SSL加密技術來保護用戶的個人信息和交易數據，防止數據泄露或被篡改。

2. 嚴格的資金管理制度：投注網站會設立專門的資金管理部門，對用戶的存款和提款進行嚴格管理，確保資金安全。

3. 第三方支付平臺：網站通常會與知名的第三方支付平臺合作，如PayPal、微信支付、支付寶等，用戶可以通過這些支付平臺進行充值和提款，增加交易的安全性。

4. 定期的資金審計：投注網站通常會委托專業機構進行定期的資金審計，保障用戶的資金安全。

5. 游戲公平性認證：投注網站會接受第三方機構對游戲的公平性進行認證，確保游戲結果的隨機性和公平性。

綜上所述，電競投注網站通過加密技術、資金管理、第三方支付平臺、資金審計以及游戲公平性認證等方式來保障用戶的資金安全和游戲的公平性。